Senyawa Poliena dan Zat Warna
Pada blog kali ini saya akan membahas sesuatu yang berbeda dari blog sebelumnya akan tetapi hampir mirip, yaitu senyawa poliena dan juga zat warna. Apa sih senyawa poliena ini? Senyawa poliena dapat didefinisikan sebagai suatu senyawa yang memiliki banyak ikatan rangkap. Senyawa poliena ini juga digolongkan sebagai senyawa organik yang tidak jenuh. Ikatan rangkap pada karbonnya nantinya akan mengalami yang namanya konjugasi yang dapat memberikan sifat optik yang dapat diamati oleh kita. Selain penjelasan diatas, kita harus tau juga tentang sifat dari poliena ini sendiri, poliena ini lebih reaktif apabia dibandingkan dengan alkena walaupun sama-sama memiliki ikatan rangkap. Berikut adalah beberapa contoh dari senyawa poliena: Amphotericin B, biasanya terdapat pada obat yang fungsinya menangani infeksi jamur Nystatin juga merupakan obat antijamur pada rongga mulut Natamycin yang digunakan untuk mengatasi infeksi pada jamur di mata Dari ketiga senyawa diatas da...